小山浩子「日々のコトコト」ブログ

高崎に行ってきました♪

パナソニックさんのお仕事で高崎に行ってきました!
お天気は良かったのですが、すごーく寒かったです。
お料理のレッスン付きセミナーを2回させて頂きました(^^♪
たくさんのお客さまにご参加頂き、お料理の方も大好評でしたよ。

賀詞交歓会での記念講演ＩＮ小倉

年明けすぐにさせて頂いた小倉でのお仕事。
その時にご一緒させて頂いた新聞記者さんが、
写真とロムと掲載誌を送ってくださいました。

１２０名のおじさま達にさせて頂いた記念講演。
こういうお仕事もたまには、いいですね。
小倉、とってもいいまちでした☆




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

打ち合わせ♪

来月、日野市でお料理イベントをさせていただきます(^^♪
今日はその打ち合わせに、お客さまがいらして下さいました。
お会いする前に、私のプログを見て下さったとの事、
わざわざ、お土産にアンリシャルパンティエのしあわせサブレを
お持ち下さり、なんだか申し訳ない感じだったのですが、
素敵な心遣いに大感激。自分のために買うことはないので、
やっぱり、しあわせサブレをいただくと、嬉しいですね。
リポンをほどく時のわくわく感、リーフレットのメッセージを読んで、
幸せな気分になり、そして、食べて感動。
瀬古京子さま、長弘亜砂美さま、ありがとうございました☆
また、いらして下さいね。

そして、イベント当日もよろしくお願いいたします(^^♪

１／２４の撮影 と “まかないごはん”

この日は、月刊のお料理連載ものの撮影。
３月、４月、５月分を撮って頂きました！
テーマはあさり、芋、豆。
こんな寒い時期に、生のグリンピースあるかしらと心配だったのですが、
鹿児島からの空輸ものが手に入りました。
そして、こんな時期のものなのに、驚くほど、美味しかったです。
大量のさやから、お豆をぷちぷち出す作業は、たのしく、
かわいらしい豆を見ているだけで、しあわせな気持ちになりました♪

写真はお豆のムースです。
私のオリジナルレシピ。
とぉっても簡単で、おいしいんですよ！
使う食材は、青豆、生クリーム、コンソメ、生はんぺん、粉ゼラチン。
作り方もシンプルで、生クリーム以外の材料をミキサーにかけて、
とろりとするまで泡立てた生クリームを混ぜるだけ。
時々、トマトにしたり、かぼちゃにしたりします。
３種類、３色にしてもたのしいですよ☆

そして、下の写真は翌日のまかないごはん。
打ち合わせにいらしてたお客さまがパンを差し入れに持ってきて下さったので、
盛り合わせて、一緒にお昼ごはんをいただきました(^^♪

そう、この日はたくさんの撮影したお料理、
せっかくなのでワインと一緒にみんなでいただきました★








・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

はらぺこクレヨン(^^♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

はらぺこクレヨン、どうやらこのネーミング、
みなさんにとっても親しみをもってもらえている様子。
その後、けっこうあちらこちらから反響があります。

来て下さった方からは、とてもよかったです、毎月参加したいです～
等々のメールやお手紙を頂いています。

また、私の知人からは、とっても楽しそうで素敵な企画、
早速申し込みました等のメールが!
みなさまから、あたたかいお言葉やメール、本当にうれしいです。
12月はクリスマスケーキを1人1ホールずつ作ってお持ち帰りして頂くのですが、
結構、人気です!個人的には5月の赤いシチューをつくる、ブレーメンの音楽隊、おすすめです。
どれもいいんですけどね(^^♪

参加して下さった方々から写真が届きましたので、
お気に入りを紹介させて頂きました☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・