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小山浩子へのコンタクト、お仕事等のご依頼は、下記アドレスにお願いします。 studio165@outlook.jp ・・・・・・・・・・・・  小山浩子オフィシャルHP http://koyama165.com/  ・・・・・・・・・・・・          

by koyama165
農協さんの直売所等でお客さま向けに配布されているフレ誌。
冬号も担当させていただきました(^^♪
今回は鍋特集です♪
撮影時には、私のお気に入りのお鍋、ディクレアや継も使わせて頂きました♪
優子先生が撮影して下さった写真も必見です♪

直売所に行かれた際は、お手にとって頂けると嬉しいです♪

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フレ誌冬号が発行されました(^^♪_b0204930_1052389.jpg
# by koyama165 | 2011-02-10 10:05 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

撮影終了♪

今回のお料理画像、誌面発行後に、みなさんに、
たっぷりと優子先生撮影の写真、お見せしますね(^^♪
桜の咲く頃になると思います・・・。

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撮影終了♪_b0204930_1134413.jpg
撮影終了♪_b0204930_11467.jpg


この日はお弁当の特集の撮影♪
11時30分からはじめた撮影、終わったのは19時すぎ。
いつもでしたら、皆さんと一緒にお料理を頂くのですが、
時間が遅かったので、お持ち帰りしてもらうことに。
お惣菜屋さんのように、容器に詰めさせて頂きました。

お礼のメールを頂いたので、
ご紹介させて頂きますね(^^♪

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●カメラマンの優子先生より

浩子先生、こんばんは♪そして美味しいお弁当、ありがとうございました。
帰ってきたらちょっとやなことがあったんですが、
先生が詰めてくださったお弁当を食べたら、ほんとうに美味しくて、涙が出てきちゃいました。
いつもお仕事でうかがってるのに、やさしいお心遣いをありがとうございます。
先生の手作りのお料理の美味しさが皆さんに伝わるように
心をこめて写真を撮らせていただきたいと思っています。
一年間、どうかよろしくお願いいたします。
(返)わたしはいつも優子先生のほんわかした雰囲気に癒されています!
そして、おいしいものには不思議な力がありますよね。

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●アシスタントの伴さんより

小山先生こんばんは、伴です。昨日は撮影お疲れ様でした。
穏やかで気持ちの良い撮影現場でとても楽しくお仕事させていただきました。
小山先生のお料理は、人柄がでているのか、とても優しいお味ですよね。
1年間どうぞよろしくお願いします。
(返)伴さん、ありがとう!

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●デザイナーの中嶋さんより

昨日は、撮影お疲れさまでした。そしてありがとうございました。
家に着いたのが遅くなってしまい、いただいたお料理は本日のランチにさせていただきました。
温め直さず、あえて冷えた状態でいただきました。予想以上に、おいしくて感激です。
肉みそはイングリッシュマフィンに挟んでいただきました。マフィンのもちっと感にぴったりでした。
中でもいちばんのお気に入りは、「春キャベツとゆで卵の味噌漬け」です!
(返)ランチにして下さったなんて、嬉しいです。肉みそマフィン、私もやってみます!

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優子先生、伴さん、中嶋さん、森くん、わたし。
このメンバーで一年間、連載のお仕事をさせて頂けることを嬉しく思います。
そして、もうすぐ6月発行分の原稿の締切日ですね・・・。
さてさて、時間のある時にどんどんレシピをまとめていかなきゃ。。。
ひとりごとです。
# by koyama165 | 2011-02-02 01:14 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

撮影当日・・・。

撮影当日の朝、思いがけない差し入れがクール便で届きびっくり(@_@;)。
とってもおいしいパームクーヘンを堀尚美さんが届けて下さったのです。
わざわざ、この日のために兵庫県の三田市まで買いに行って下さったと聞き、
お気持ちに大感激! ここのネーミングもポイントなんだとか。
口どけがよくて、とっても美味しかったです(^^♪

◇es Koyamaのバウムクーヘン◇
http://www.es-koyama.com/


こちらの写真が頂いたバウムクーヘンです☟
撮影当日・・・。_b0204930_175818.jpg

写真右が堀さんです☟
撮影当日・・・。_b0204930_181241.jpg

今日の撮影で使うお弁当箱と小物達。これほんの一部なんですよ☟
撮影当日・・・。_b0204930_195596.jpg


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京都から来て下さっている、
営業の森さんとデザイナーの中嶋さんです。
お二人とも、癒し系スマイリィキャラで、とってもいい方なんです。

撮影当日・・・。_b0204930_182682.jpg


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京みやげの “みどりいっぷく” 抹茶のかおりと黒豆、そしてしっとり感といい絶品でした♪
ごちそうさまです(^^♪

撮影当日・・・。_b0204930_838218.jpg

# by koyama165 | 2011-02-02 01:08 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

撮影前日・・・。

撮影前日はなんだかいつも落ち着かず、
材料の買い忘れはないかしらとか、
レシピの確認をしたりとわさわさとしています。
左の写真は撮影イメージとスケジュールを書いたもの。
クリップでレシピをはさんでいます。
右の写真は私のコレクションの食べ物をモチーフにしたマグネットです。
このマグネットでレシピを張り付けていきます。
これも、楽しく仕事をするためのアイテムのひとつです。
かわいいでしょ。

撮影前日・・・。_b0204930_163266.jpg撮影前日・・・。_b0204930_165311.jpg
# by koyama165 | 2011-02-02 01:06 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

高崎に行ってきました♪

パナソニックさんのお仕事で高崎に行ってきました!
お天気は良かったのですが、すごーく寒かったです。
お料理のレッスン付きセミナーを2回させて頂きました(^^♪
たくさんのお客さまにご参加頂き、お料理の方も大好評でしたよ。


高崎に行ってきました♪_b0204930_153298.jpg

# by koyama165 | 2011-02-02 01:05 | お仕事 | Trackback | Comments(0)