チッコカタメターノ、
この頃人気のようですね。
乳和食では、チッコカタメターノという名前ではありませんが、
牛乳から作るチーズとして、ずいぶん長い間、
紹介してきました。
私が監修させて頂いている、
みんなの乳和食サイト@jミルクさまに、
とても素敵な千葉県在住の栄養士さんによる、
チッコカタメターノのオリジナルレシピが紹介されてますので、
こちらでもリンク、貼らせて頂きますね。
私も実際に食べさせていただきましたが、
とってもおいしかったです。
チッコカタメターノは千葉県生まれ、
是非、作ってみて下さいね。
#チッコカタメターノ
こやまひろこ