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by koyama165

週末のお仕事風景

週末の仕事現場です。
料理家として

■5分でこねて、5分発酵、グリルで8分焼く超時短ピザ
■ペットボトルでふるだけ! 1分でできちゃうビストロプリン
■まな板も包丁も使いません!3分でできちゃうおしゃれなきのこのマリネ
の3品を紹介!

お客さまには大好評でした!

来週末は新潟に行ってきま~す♪

週末のお仕事風景_b0204930_2105034.jpg週末のお仕事風景_b0204930_2111992.jpg
# by koyama165 | 2010-09-12 20:58 | お仕事 | Trackback

お弁当の撮影

今日は10月発行誌のお弁当の撮影でした。
今回はじめてご一緒させていただいたカメラマンの優子さんには
素敵な写真をたくさん撮影していただきました。
デザイナーの秋山さん、おいしい人形焼きごちそうさまでした!
終日、お付き合い下さったクライアントの田靡さま、二宮さま、
次号もよろしくお願いいたします♪
皆様には、来月掲載誌のご案内をさせていただきますね☆
お弁当の撮影_b0204930_20461371.jpg
# by koyama165 | 2010-09-09 20:45 | お仕事 | Trackback

六本木農園

今日は管理栄養士であり雑誌のライターをしている林優子さんと
六本木農園というお店にごはんを食べに行ってきました!
とっても素敵なお店で、お野菜がおいしかったです(@^^)/~~~
話が盛り上がりすぎて、帰宅が深夜近くに・・・・。
優子ちゃん、またご一緒しましょうね♪六本木農園_b0204930_2027047.jpg




http://roppongi-nouen.jp/
# by koyama165 | 2010-09-08 23:50 | 日々のコトコト | Trackback

DIANAの靴

夏のはじめに同じものを2足も衝動買いして
ほとんどはくことのなかったDIANAの靴。
でも、この靴をはいて出かけた時は、かわいい靴ねと
必ず誉めていただきました☆
“来年は今年よりいっぱい履いてあげるね”と声をかけ
シューズボックスのシーズンオフコーナーに。

もうそろそろブーツの季節ですね。
DIANAの靴_b0204930_2356057.jpg

# by koyama165 | 2010-09-07 23:42 | Trackback

お知らせ

小学館発行の月刊誌edu10月号
“プレedu”のコーナーの
特集記事を書かせていただきました!
本屋さんでお手にとっていただけると
うれしいです♪

ちなみにこの号で紹介されている
東大生のノート121冊の記事、
大人が読んでもおもしろいですぅ~。



お知らせ_b0204930_20122236.jpg
# by koyama165 | 2010-09-03 19:53 | メディア掲載 | Trackback

ご挨拶

皆さま、こんにちは。
料理家小山浩子です。

こどもの頃から何をやっても飽きっぽく長続きしない私ですが、
なぜかお料理だけは気がつけば飽きもせず仕事として20年近くも続いています。
時々どうしてかなと、自分自身、疑問に思う事もあります。
多分ですが、それはきっとこれまでお料理を通じて出会った3万人以上の方々の笑顔に
支えられてきたからだと思います。そしていつしか、もっと世の中のたくさんの人の役に立てる
レシピは作れないかと考えるようになりました。料理を料理する事こそ、
料理家小山浩子にできることではないかと思うようになり、数々のレシピを創ってきました。
そしてこれらの発想のヒントは、私が暮らしの中で感じたものすべてにあります。
たくさんの素敵な方々との出会いやちょっとした会話、旅先で目にしたもの、口にしたもの、
耳にしたもの、大好きな映画やインテリアなど・・・。

プログを通じて、小山浩子スタイルをたくさんの方に知って頂ければと思っております。

ご挨拶_b0204930_2214022.gif
# by koyama165 | 2010-09-01 11:11 | Trackback