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by koyama165

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ミルクシフォンケーキ♪

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最近毎日のように焼いています。
低温殺菌牛乳で作ると美味しいです(^^♪
油は太白白のごま油を使用。
粉にもこだわって・・・。

手作りっていいなぁ。


こやまひろこ


by koyama165 | 2017-12-26 20:40 | 日々のコトコト
理研ビタミン株式会社さまの、皆さんもよくご存知の商品、
わかめスープを使ったアレンジレシピの監修をさせて頂きました。
どのレシピも東大生がアイデアは考案して下さいました。

わかめスープの活用の幅がひろがる、
美味しいレシピばかりです(^^♪

↓サイトはこちらです。是非、作ってみて下さい。
www.rikenvitamin.jp/hissyougakun/tamagotojiudon/index.html



小山浩子


by koyama165 | 2017-12-26 15:41 | レシピ監修 | Trackback
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あけたら、こんなかわいいワンコがトマトかかえてる絵が入ってました。
なんともかわいい、人のようなワンコです。

ちっちゃな黄色の鳥ちゃんもいます。

かわいいなぁ。

ずっと見ていてしまいます。

お話ししたら、
ワン! と答えてくれそうです。

鈴木さん、
いつもありがとう☆


こやまひろこ




by koyama165 | 2017-12-26 11:29 | 日々のコトコト

クリスマスプレゼント♪

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宅配ボックスを開けたら、こんな素敵なクリスクスプレゼントが
私の所にも届いておりました。
どこのサンタさんかしら・・・と、とてもワクワクしながら、
あけて見たら、こんなにかわいいメッセージカードが。

北海道で活躍されていらつしゃる管理栄養士さんと、
お子さんたちからのギフトでした。

嬉しいなぁ。
リボンをほどくのをもったいぶって、
しばらくずっと眺めておました。

つづく・・・



by koyama165 | 2017-12-26 11:11 | 日々のコトコト

メリー☆彡クリスマス

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レシピ開発とスタイリングをさせて頂きました、
ケロッグさんの子供レシピです。
とってもかわいくて、美味しいレシピに仕上がりました。

公開は来年になるそうですが、
写真だけでも見ていただけたら嬉しいです。

撮影は夏に行ったのですが、
小粒のいちごを探すのに苦労しました。
たまたま、出張していた安曇野の直売所で見つけることができ、
なんとラッキーなことでしょうと、神様に感謝いたしました。

夏いちごと言うそうで、
信州には、夏にハウス栽培の小粒のいちごが沢山出回るそうなんです。

写真をみると、いろんな事思い出します。


こやまひろこ

by koyama165 | 2017-12-25 23:59 | レシピ監修 | Trackback
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ハルメクさんで買う事ができる宝寿茶。
私は大好きでいつも飲んでいます。
実はお料理にもだしのように使えて、
特に和食との相性抜群なんです。

しゃぶしゃぶ、煮魚、炊き込みごはんと
とても頼もしいお茶です。

今回、冊子のレシピ監修をさせて頂きました。

お茶だけの使用ではもったいない!
宝寿茶。

たくさんの人にレシピ、活用して頂けるといいなぁ。


こやまひろこ




by koyama165 | 2017-12-24 08:43
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昨日はファンケルさんで健康ワークショップをさせて頂きました。
企画して下さった社員の皆様、参加して下さった社員の皆様・
今回ワークショップ用に試食等を準備して下さった
アルスさんとが気持ちひとつでつながれたセミナーだったように思います。

私にとっては今年最後の講演です。

栄養や健康のおはなしって、
関心のない方もいらっゃったり、
難しくお話ししてしまうと、
そこで話についてこられなくなる人がいたりと、
なかなか難しいなぁといつも思うのですが、
皆さん、昨日はとにかく熱心に聞いて下さいましたし、
沢山笑ってもくださいました。

アプローチの方法は色々とあるのですが、
人の意識を変えるという事はとても大変なことなのですが、
何かひとつでも、ひっかかるものを持ち帰って頂けたらいいなぁと。
今年最後の講演を終えて、しみじみと・・・・
いろんなことを感じて、帰ってきました。


そして、スタッフとして企画をして下さった皆さんとアルスさんには、
感謝の気持ちしかありません。
きっとお疲れになられただろうなぁ、
皆さんの笑顔を一緒に見ていて下さったので、
同じ思いを感じて下さっているかな。


レシピも紹介したので、
クリスマスに作ってくれるといいなぁ。


25日は特別なスイーツが社員食堂で出されるそうです。
クリスマスだから社員の皆さんに喜んでもらいたいという気持ちが温かいなぁ。

そんな素敵な輪の中に入れて頂けていることにも、
感謝ですね。


こやまひろこ



by koyama165 | 2017-12-23 08:58 | 講演&セミナー
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明日はウェブ掲載のお料理撮影。
朝から、スタイリングの準備をしております。
こちらは私の食器庫。
ほんの一部ですが、
色々とイメージを膨らませながら、
器・クロス・カトラリーを選んで参ります。

さてさて、明日も楽しい撮影になりますように☆


小山浩子


by koyama165 | 2017-12-20 10:42 | お仕事

オーラルケアキャンディ

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虫歯の発生を抑える、とっても美味しいオーラルケアキャンディを頂きました。
お口の中でPHが下がるのが実感できます。凄い!!!
お子さんにもいいですね。

歯医者さんで売られているようなので、
見かけたら是非、試してみてください。

榮太郎さんが製造されていますので、味の方は間違いないですよ。



小山浩子

by koyama165 | 2017-12-19 12:04 | 日々のコトコト
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今日は朝から山梨市へ
第13回山梨市地域福祉大会の基調講演にお招きいただき、
健康・長寿・食事をテーマにお話しをさせて頂きました。

みなさん、とっても熱心に聞いてくださり、
メモをおとり下さり、
わざわざ控室に感想を言いにいらして下さった方もいて
嬉しかったです。

山梨市社会福祉協議会さまにも
大変お世話になりました。

お土産にいただいた山梨ワインは、
お家で楽しませて頂きます♪

写真は、みなさんに配られた記念品です。
私にも下さったのですが、
白くて丸いもの、
お祝いパンだそうでして、
山梨ではお祝いの時に配られるのだそう。
甘食に似た、とても美味しいパンでした。

東京に戻りました今も、
会場での余韻を引きずっております(⋈◍>◡<◍)。✧♡


健康寿命日本一になられた山梨県の皆さん、
これからも益々お元気でご活躍を
期待しております♪


こやまひろこ



by koyama165 | 2017-12-16 13:03 | 講演&セミナー