乳和食新レシピ公開のお知らせ

半年に1度、乳和食の新レシピを監修させて頂いております。

この度、Jミルクさんの乳和食サイトで新しく５品が公開になりました。

今回は、

前半で開発させていただいたレシピをさらに他の食材を＋して進化させたり、

長年あたためていたり、開発続けてきたレシピの配合がようやくまとまり、

世に出せる品質までたどりつけたので、公開できたレシピもあります。

物価高、時短を超えるタイパ、和食として違和感なく食べられること等、

今回も色々と頭の中で何度も再確認し、ぐるぐると回って回って着地。

突破口がなかなか見いだせず、同じところでぐるぐるの日々もあり、

いろんな思いが交錯する中での開発。

何度経験しても、簡単ではないと思うのですが、

公開後にみなさんが作って下さり、感想がいただけるという

大きなご褒美に支えられてここまでこれたのかな。

この度公開の５品、

New!が目印です。

是非、作ってみて下さいね。

みなさまからの感想も、

お待ちしています(^^♪

こやまひろこ