乳和食セミナー@愛知県幸田町

この度、ご依頼をいただき、幸田町で乳和食の講演とご試食付きデモンストレーションの講師をさせていただきました。
今回、はじめて豊橋回りで会場入りさせていただいたのですが、品川↔豊橋間はひかりで１時間ほど。乗り換えもとってもスムーズ。ひかりは空いていて快適。
品川から乗ってしまえば、幸田町へは１時間３０分ほど。のぞみで名古屋回りで伺ったときに比べて、すごーく近く、身近に感じてしまいました。
講演会には、沢山の方がご参加下さり、最前列の男性の方々メモをとりながら聞いて下さっていたお姿、印象的でした。
担当の先生方には、事前に私のレシピを試作していただいたり、当日もすごい連携プレーでとっても美味しく作ってくださり、みなさま、感じが良くて、温かくて、優しくて、ご配慮に満ち溢れていて、今回も素敵な皆様とのお出会いに感謝の１日でした。
トップの写真は、私の大好きな１枚。オーツおはぎをすごい連携でどんどん製造されていく様子を撮りました。阿吽の呼吸で、まさに和菓子屋さんのようです。参加者のみなさまにも、好評でした。
春には、乳和食学習会をしてくださるとのこと。

帰りの電車からの夕日がきれいだったこと。なんだか映画に出てきそうな駅の雰囲気、とても好きです。また、再訪できますように☆彡

当日お世話になりました先生方、参加して下さったみなさま、ありがとうございました。
今後共、乳和食をよろしくお願いいたしますm(__)m

こやまひろこ