グリーンコープさまで乳和食の講演をさせていただきました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡①

グリーンコープさまからご依頼いただき、組合員のみなさまに乳和食の講演をさせていただきました。
たまたまニュースで循環型酪農プロジェクトのことを知り、その直後にご依頼をいただきました。
色々と🔎をさせていただく中で、動画やコラムからお取組みを学ばせていただき、講演会に臨ませていただいたのですが、私がずっときになっていたのが、グリーンコープ産直びん牛乳のお値段。
これだけのこだわりの詰まった牛乳をいくらで販売しているのかな。身の回りのあらゆるものの値段が上がっていることを考えると、税込み500円以下はありえないかなという確信はありました。そしてお値段をお聞きしてびっくりしたのでした。利益が出るのかな、ちょっと心配になったのですが、牛乳は毎日飲むもの。組合員さんのことを思っての価格設定なのかなと。
講演をさせていただいて感じたのが、皆さまが元気で明るくて、アタラシイコトを学ぼうという意欲に溢れていて、これは絶対に日々の食事がいいからなんだろうなと思いました。
そしてグリーンコープさんの牛乳が美味しかったこと。コーヒー牛乳も絶品でした。ノンホモ、パス牛乳。瓶入りでうーんこのお値段、未だに信じられません。ニトリのCMではありませんが、お値段以上すぎる牛乳ですね。
講演会のあとは、組合員さんとの昼食交流会にも参加させていただき、愉しき時間を過ごさせて頂きました。

帰りの新幹線で、あまりにもスタイリッシュだった瓶のデザインが忘れられず・・・アレンジミルクを色々と妄想して、エリア外の私は買うことは叶わないのですが、牛乳の味も忘れられず・・・色々と試してみたいレシピもあり、なんだか、またひとつ、新しい牛乳との出会いにワクワクしながら帰りました。

オンラインでの参加のみなさま含め、多くの方にご参加いただきました講演会。まだまだお伝えしたいことはありましたが、やはり、時間が足りず・・・、でした。

丁寧にご対応、準備をして下さいました事務局担当者さま、遠方よりお集まりくださった組合員のみなさま、オンラインで参加して下さったみなさま、本当にありがとうございました。

みなさまの活動に乳和食レシピが少しでもお役に立てれば、こんなに嬉しいことはありません。

またどこかでお目にかかれますこと、楽しみにしています☆彡

追伸、明日はお土産にいただいたケーキを焼いて、20周年記念のコーヒーを飲んで、クリスマスを楽しみたいと思います💛

こやまひろこ