銚子市食生活改善協議会の皆さまと🥰 乳和食教室

先日、とっても久しぶりに千葉県銚子市へ。朝早くの特急でビュンと。東京から２時間ほどかかりますが、窓からの東京とは違った風景を眺めながらのグリーン車のような快適シートは有難いです。
駅を降りて会場まで歩いていると、海の香りがしました。
今日も皆さんと乳和食教室。デモンストレーションを見ていただき、調理実習からのご試食。
沢山ご質問もいただき、この日もすぐに作ります、材料すべて家にあります等、ご紹介した乳和食を気に入っていただけた様子に嬉しくなりました☆彡
一番何が美味しかったですかといつも感想をお聞きします。特に人気だったのが、写真でも紹介している、白桃のミルク餅とかぼちゃのほったらかし煮。この日のかぼちゃは特にホクホクで美味しかったです。
最後にせっかくだから、皆さんで記念写真撮りましょうということでパチリ。
私にとっての現場は、がんばってレシピを作った後のご褒美のよう。おいしかった、家でつくりますと直接言って頂けることが新たなレシピ開発へのモチベーションアップにつながっております。

準備から当日の運営まで、お世話になりました千葉県牛乳普及協会さま、参加して下さいましたみなさま、銚子市保健センターさま、お世話になっておりました☆彡

ありがとうございました(^^♪

こやまひろこ