(公社)鳥取県栄養士会主催、県民公開講座で講演をさせて頂きました(^^♪

本日は、鳥取県栄養士会様とオンラインをつないで頂き、

乳和食の講演をさせて頂きました(^^♪

会場の様子がわかるよう、ご配慮いただきましたお蔭で、

皆様とはとても近い距離でお話させていただけているようで、

あっという間の90分でした。

ご質問も頂き、とても熱心に聴いて下さっていることをオンラインでも

感じることができ、嬉しかったです。

鳥取県栄養士会会長様とも、

オンライン上でやりとりをさせていただき、

なんだかすぐそばでお話させていただいているような感じでした☆

とても温かで和やかな雰囲気がこちらにも伝わる会でした。

講演後は、ファーム山下の山下敏子さんによる乳和食調理教室も予定されており、

講演を聞いていただいた後、実際、作ったり、食べたりして頂けるのは、

とってもいいなぁと思いました。

半年以上前にご依頼をいただき、

何度もやりとりをさせて頂き、

無事、本日を迎えることができました。

そして、オンラインで無事、

皆様に講演もさせていただけ、

ほっとしております。

来年は、お伺いして、

ご一緒に乳和食の実習等ができたらいいなと。

「いただき」という郷土料理には、興味津々で、

一度食べてみたいな。

このご縁から、

鳥取県内で更に、乳和食が広がりますことを願っております。

今日ご参加の皆様、

主催して下さった鳥取県栄養士会さま、

ありがとうございました。

お声をかけて頂きましたこと、

心より御礼申し上げます。

こやまひろこ