別海町で自分のために買った牛乳さんたち

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別海町最終日には、地元のスーパーや直売所にご案内いただき、中標津のレトロ喫茶へも訪問。牛乳を自分へのお土産に買ってきました☆彡
天のしずくとなかしべつ牛乳の殺菌温度は、85℃15分です。ただ、天のしずくは、１軒の酪農家さんの生乳のみを使用。そして、驚くほど味に違いがありました。
天のしずくは色も黄色っぽく、生クリームのような風味がして、少量の生クリームが混ざっているようなお味。スイーツのような牛乳でした。
なかしべつ牛乳、コクと風味があって美味しかったです。
べつかいの牛乳屋さんと、東武オリジナルミルクは同じ工場で作られた、同じ内容のミルクのようですが、微妙に味が違うように感じたのは気のせいでしょうか。三角パックの美味しかったこと、冷え具合も良く、レトロなだけでなく、エコなパッケージだなぁと。

天のしずくは、今までに出会ったことのない味の方向性でして・・・是非、見つけたら、飲んでみて欲しいです(^^♪
別海町牛乳レポートでした☆彡

こやまひろこ