最近、炊飯器を出しっぱなしにしています。。。

ずっと長らく・・・、炊飯器は撮影の時以外はしまっておりましたが・・・最近、出しっぱなしにしています。
乳和食では、ホエイごはんを鍋炊きで紹介してきましたが、しっかり浸水をすれば、早炊きでおいしく炊けることがわかり、いえ、むしろ早炊きの方が美味しかったです。それで、普段はごはんは基本、私自身は圧力鍋で炊いているのですが、炊飯器でいろいろ試してみようと思いまして。
手前に貼っているポスターは、昨日の日経新聞掲載の広告。私の生まれた年にニューヨークで撮影された黒柳徹子さん。なんだか親近感と心地よいアート感が気に入り、ちょうど、仕事しているデスクの目線からの位置に飾って愉しんでいます。
今日は夕方からオンラインでお打ち合わせ。これから出かけてと慌ただしい一日になりそうです。

こやまひろこ