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by koyama165

パンの試作

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来月発売の新刊の最終レシピチェックをここ数日ずっとしております。特にパンは水分量10グラムができばえに影響します。写真はトマト入り。やっとここまで膨らむ配合に到達致しました。部屋中、焼きたてパンの香りいっぱいです💛レシピは来月発売の本でご紹介させて頂きますね☺
by koyama165 | 2017-05-09 12:13