乳和食料理教室＠広島

昨日から広島に出張してまして、今日帰ってきました。
午前中はレシピ撮影のお仕事があり、大慌てで午後羽田に向かい無事広島空港に到着。
空港までお迎えに来て頂き、広島県庄原市へ。素敵な温泉宿に泊めていただき、
夜はみなさんと懇親会。今宵もマツコさんの番組のお話で盛り上がり、楽しい会でした。
しっかり温泉にも入らせていただき、お仕事でお伺いしていたのですが、
いい思いをさせて頂いちゃいました。翌日はみなさんと乳和食料理教室。
今回は広島県産の元気牛乳というブランドを使いました。お味はとっても甘いんです。
お聞きしましたら、餌に大麦を与えているからではとの事。

お教室ではお弁当形式で乳和食を６品それぞれのグループに分かれて作って頂きました。
もうすでに私の本を見て、いろんな乳和食レシピを作っていらっしゃる方もたくさんいて
いろいろお話も伺えて、嬉しかったです。

１泊２日でしたが、ずいぶんと長くおじゃましていた気分で、
名残惜しい気持ちで帰ってきました。帰りの✈で川嶋あいさんの旅立ちの日にという曲を聞いたら
なんだか涙があふれてきて、ご一緒したみなさんの笑顔がたくさん頭の中に浮かび、
本当によくしていただいたことに嬉しく、感謝の気持ちと有難いなあという思い。

去年、講演をさせて頂きましたことがご縁で、今回は料理教室をさせて頂くことに。
ご縁がつながることは素敵なこと。そして、今回お世話になりました、
広島県酪農協同組合さま、ありがとうございました。

そしてまた、みなさまにお会いできますように☆


小山浩子