未病学会＠大阪で乳和食の講演をさせて頂きました！

今日は大阪へ日帰りでしたが、
行って参りました。
地下鉄の乗り方も覚え、千里中央まで迷わず行けました。
ただ、切符を買うのに四苦八苦。
先にお金を入れるシステムに戸惑いましたが、
やり方を教えていただき、無事購入できました。

そして、今日もセミナーにはたくんさのお医者さま、薬剤師さん、管理栄養士さんが
参加してくださいました。新しい減塩法として注目していただけて
本当にありがたいです。そしてここまで乳和食の認知を広げられたのも
まわりで応援して下さっている先生方や関係団体さまのおかげなんです。

セミナーにいらして下さった方には乳和食のお弁当もふるまわれました。
こちらはなんと塩分総量は約１．３ｇと驚きの減塩弁当なのですが、
みなさま、とっても美味しいとおっしゃって下さいました。

私のホームページへは、一般の方からも問い合わせフォームより、
乳和食に関する質問をいただくことがあります。

何度もブログに書いていますが、
乳和食を通じてたくさんの方と出会えること、
つながれることに日々幸せを感じています。

管理栄養士になっていなければ、
乳和食をすることもなかったでしょうし、
こんなにたくさんの方との素敵な出会いもなかった訳ですから、
そういう意味では、私に管理栄養士になるよう導いてくれた
母にも感謝しなくてはと今更ながら思うこの頃です。

明日はまたまたテレビのお仕事ですが、頑張ります(*^_^*)


こやまひろこ