おいしい１６５ドーナツ

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きょうはお客さまがいらしてました。
以前から、１６５ドーナツを食べていただくお約束をしてまして、
いらして下さったのですが、
お料理って楽しいなぁ・・・って、会話も弾みながら、
ぷくぷく油の中でふくらむドーナツを見ていると、
幸せ気分で、久しぶりに少しゆっくりできた一日でした。

ドーナツの評価は、何個でも食べられると言っていただき
（私にとっては最高の誉めことばです！）、
お皿に盛った５個のドーナツ、私が１個食べる間に先生は４個も・・・
お土産に包んでもらえますか？と。
大喜びでラッピング♪　また後日、感想を聞くことになっています。

私の夢のひとつにドーナツ屋さんをすることがあります。

１６５ドーナツは子供の頃、母がよく作ってくれていたものがベースになっています。


すごくシンプルで素朴な味なのですが、
何故か、また食べたくなるんです。


無添加で、からだのことを考えての食材選びが出発点のドーナツ。
いつかみなさんにも食べていただける日を夢見て・・・。

まだまだ開発の日々が続きそうです・・・。



親愛なるМちゃん先生！
きょうはありがとうございました☆