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by koyama165

165ドーナツ完売!



今日は荻窪で私にとっては2回目のランチの会。子供の頃に母がよく作ってくれていたドーナツを勝手に165ドーナツなんて名前をつけておだししました所、大好評で、お昼前に完売してしまい慌てて仕込みをしてこちらも完売!お土産にと10個とか買って下さるお客様とかいらして。嬉しかったです♪水を一切加えずベースは木綿豆腐というちょっと変わったレシピなのですが、ふわふわもちもちなのにさっぱりしていて何個でも食べられちゃう所が気に入っていただけたみたいです♪さてさて、これから大急ぎで戻ってお料理の撮影します。明日は長野。今日も館野さんはじめスタッフの皆さんに本当にお世話になりました。この猛暑の中ランチを食べに来て下さった皆さまにも感謝です♪165ドーナツ、見た目の派手さはないのですが食べるともちもちしていて本当に美味しんです!ではでは、皆さん、素敵な週末をお過ごし下さいね☆こやまひろこ
by koyama165 | 2012-07-28 17:03 | お仕事