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by koyama165

おとなの宿題

今日はとってもいいお天気ですね♪
でも午後からは雨の予報が・・・。こんな日はお洗濯は微妙ですね。

私は香港帰国後すぐにフードコーディネータースクールの生徒さん達と、
朝ごはんミーティングしたり、相変わらずでして、
月曜からは毎日のようにお客様がいらしてて、打ち合わせ三昧。

●料理本のレシピ選定に編集者の方と5時間・・・。
 ずぅーと集中して頭はたらかせていたので、お帰りになられた後、またまた放心状態に。
 彼女は24歳。終わった後もまだまだ元気。私は倍近く年をとっているので、
 ふーって感じ。今週金曜日にレシピ50品分のスタイリングを決めます。 
 こちらもきっと、5時間コースかと。 
 そして、私にはたくさんの宿題が。期限付きででてています。
 またまた、ため息・・・・。頑張ります☆

●おとついは秋発行の増刊号でけっこうボリュームのある特集を担当させていただくことになり、
 その打ち合わせ。1週間分の朝ご飯レシピを誌面で紹介させていただくのですが、
 1日4品、×7日で28品。しかも色々と決まりごとなどがあり、単なるレシピ紹介ページでないところが
 困りものなのですが、こちらも、来月なかばに撮影日が決まっているので、
 前倒していくと、今月中にはレシピをださなくてはいけなくて、帰りに編集長に、
 小山先生、宿題ね。と何度言われたことやらぁ~。はぁ~と笑顔でうなずいてましたが・・・。わたくし。
 内心、くらっときてました。でも、料理家として誌面で特集をもたせていただけることはすごく名誉な
 ことなので、こちらも読者のみなさんによろこんでいただけるような内容にすべく頑張ります。

●きのうはいつもお世話になっているT先生と講演会の打ち合わせ。
 年に数回させていただいているので、今年の方向性だったり、昨年度までの反省だったり、
 内容の確認だったり。パワポ改訂版つくんなきゃです。
 もどったら、ファックス届いてまして。今週末にラジオの収録があり、ディレクターから、
 質問内容等まとめたものが。こちらもこれから、私なりに原稿まとめます。
 放送は今月15日のようですが、地方局なので東京ではきけないかもしれません・・・。
 また、ご案内しますね。

●今日は午後からパナさんで打ち合わせ。諸々お受けしているお仕事や企画のことなどなど。
 宿題・・・。たくさんでると思います。でも、みなさんとってもお優しいので、締め切りだったり、
 先生のご負担にならないようにとか、大丈夫ですか?とか、すごく配慮して下さるのですが、
 甘えちゃいけませんよね。仕事ですから・・・。こちらもがんばります(^^♪


と言うことで、香港土産のお茶をお客様にお出ししょうなんて思っていたら、大間違いで、
とってもディープな打ち合わせばかりで、中国茶って3時間くらい会話を楽しみながら、
ゆっくりといただくものなので、結局自分でも日本に帰ってきたら、そんな時間がもてて
いないのです~。写真は私の大好きな香港公園の中にある茶芸館。雰囲気がとっても
素敵で、香港行くと必ず、ここ行きます!こんな感じの建物なんですよ。

おとなの宿題_b0204930_7441255.jpg





ではでは、みなさん。
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

私は週末・・・長野です♪
by koyama165 | 2012-05-10 07:44 | お仕事 | Trackback
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