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by koyama165

レストランで1日シェフを体験!

きょうはとってもいいお天気ですね☀
だんだんと夏のような日差しを感じるようになってきたこの頃ですが、
桜ももうそろそろですかねぇ。

私は土曜日、はじめてレストランのシェフを一日だけですが、
それもランチだけで、経験させていただきました。
本当に楽しかったです。料理教室のお仕事も大好きですが、
また違った楽しさ。テーブルをくるくるまわり、直接感想が聞けて、
お客さまが食事をしながら、それぞれに大切な方と愉しそうに時間を過ごされて
いる様子を見ているだけでも幸せな気分になれました。
結局50食ほどを提供。遠くは千葉や町田市の方からもいらして下さいました。
この日は風が強く、電車のダイヤが乱れていて、片道2時間もかかりましたという
お客様も。イギリスからのお客様も。そう、杉並区の有名人101歳で珈琲焙煎師でもある
とってもお元気な安藤さんも来て下さいました。(散歩の達人2月号にも出ていらっしゃいます!)
来て下さったみまさま、本当にありがとうございました。
あたたかいお言葉をたくさんかけて頂き、すごく励みになりました。
そしてコーディネーターの舘野さんには本当にお世話になり、感謝の気持ちでいっぱいです。

今回、好評だったこともあり、次回の日程が7月28日に決まりました。
この日はカレーと165ドーナツをご紹介しようと思っています。
近くなりましたら、プログでご案内をさせて頂きますね。

ではでは、みなさん、素敵な一週間をお過ごしくださいね(^^♪
by koyama165 | 2012-04-02 08:25 | お仕事 | Trackback
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