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by koyama165
みなさん、こんにちは!
今週末、せっかくの三連休初日も東京は雨で気温も低いです。

昨日、私自身がとっても楽しみにしていた
ギリコさんとの対談あり、実演あり、ギリコさん作ミル活レシピありの
楽しく読めて、学べる記事が公開になりました。

今回のテーマは、
骨。そしてダイエットとカルシウムについてもお話しています。

今回の見どころもやっぱりギリコさん作のミル活料理。
発想がとっても柔軟でして・・・
守・破・離からの離が本当に秀逸でして・・・
でも私がギリコさんを一番すごいと感じるのは、
守の部分を絶対に外さないところ。
いきなり自分アレンジからはいって全然違う方向性とかではなく、
しっかり基本を押さえたうえで、読者の皆さんに寄り添ったアイデアが
毎回すごいんです。

落とし蓋に、
豪快に作家ものの鉢を使われている写真が私の今回の一押し、
料理本に掲載されているようなプロセス画像とは違い、
お人柄だったり、キッチンの様子が垣間見えたり、
こういうのなんだかいいですね。
ギリコさん作のとろとろミルク豆腐も超美味しそうでして、
こちらの写真もスタイリング含めて、
すごく好きです。

昨日は遠方に出張に出ていたので、
すぐにブログでご案内ができなかったのですが・・・
皆さん、是非、記事、
読んでみて下さいね(^_-)-☆

ミル活料理、
作ってみて下さいね♬

そして、
3回目の記事の公開も
楽しみにしていてください♬



☟2/22公開ま記事はこちら




本日、ディリーランキングトップ10になんと、
2/15に公開されたシリーズ1回目と同時にランクインしています(^^♪



こやまひろこ



# by koyama165 | 2024-02-23 09:48 | メディア掲載 | Trackback | Comments(0)