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by koyama165

カテゴリ:テレビ出演( 62 )

明日の朝、とあるテーマで、
ラジオ出演させて頂きます(^^♪

お時間、9時位~になります。
北は北海道から南は鹿児島までのネットワークになります。
聞いて頂けたら嬉しいです♪
こちらの番組です~。
http://park.gsj.mobi/program/show/27266


小山浩子

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by koyama165 | 2017-11-26 20:26 | テレビ出演 | Trackback
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昨日はわたわたと朝から収録のための材料の準備をしたり。
なんとなんと、韓国のテレビ局からオファーをいただき、
プロデューサーとカメラマンさんが来て下さいました。

牛乳をテーマにした1時間のドキュメンタリー番組の中で、
乳和食を紹介したいというご依頼。
お話しをいただいたときは国を超えて、
乳和食がひろがりつつあることに驚きましたが、
本当にうれしかったです。

放送は今月27日の夕方午後6時からケーブルTV大手 JTBC
だそうですが、日本では見られず残念。
後日、DVDは送って下さるそうです。

映像にはまるで映画を撮るようにこだわって、
撮影されていました。

写真には写っていませんが、
日本在住11年以上の通訳さんにもお世話になりました。

また今回、オブザーバーでいつもお世話になっている
元岡さんもいらして下さったのでとっても心強かったです。

石野さんが送って下さった房総びわも食べていただき、
韓国にはないそうで、ジューシーで美味しいから、
種を持ち帰ろうか・・・と言ってました(笑!)


私の新刊ミルク酢本と乳和食本を是非、紹介したいと言われて
お持ちになりましたので、韓国でも広がるといいな。


今日も素敵な1日でした☆


小山浩子





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by koyama165 | 2017-06-17 06:44 | テレビ出演
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今回は美味しいあさりの味噌汁の作り方を紹介させて頂きました。
私のコダワリは3つ。

一つ目はあさりを殻が熱くなるまでよく炒めてからジャーっとお酒を入れて酒蒸し。
二つ目は一晩水出しした昆布だしを使うこと。
三つ目は味噌を牛乳で溶いておいたミルク味噌を火を止めてから加えること。

収録時はスタッフの皆さんに大好評だったので、
是非、スタジオで試食してもらいましょう!とディレクターさんが
おっしゃっていたのですが
オンエアを見て、スタジオの皆さんの反応がいまひとつだったので、
ちょっと心配になってしまいました。

局付きのフードさんが丁寧に作って下さったと思いますが、
だしや使う味噌でも味の出方が変わってきますからね。
今回紹介したのは、減塩タイプの味噌汁なので、
普段口にしているものに比べて“薄い!”と感じられたのかなぁ。

収録して下さったスタッフさん達がとても一生懸命いい番組にしょうと
取り組まれていたので、なんだか申訳ない気持ちになり、
凹んでます。私がお渡ししたレシピに言葉が足りなかったのかな。きっと。
これからは、スタジオ試食ありの場合は、フードさんにコメント残すように
しないといけませんね。スタッフさんはレシピをフードさんに渡すだけで
いっぱいいっぱいだと思いますしね。


減塩は体にはいいけど、
テレビ向きではないのかなぁ。
色々と考え込んでしまいました。

テレビを見て下さった皆様、
ポイントは上記3つです。
味をみながら是非、味噌の量は自分流にアレンジして、
おいしいあさりの味噌汁、作ってみてくださいね。


こやまひろこ





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by koyama165 | 2017-03-22 20:39 | テレビ出演 | Trackback
3/22(水) テレビ東京・ソレダメ!に出演させて頂きます。


旬の食材に××を加えるレシピをご紹介させて頂きます。
放送エリアの皆様、見て頂けたら嬉しいです。

http://www.tv-tokyo.co.jp/sore_dame/



こやまひろこ

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by koyama165 | 2017-03-10 17:37 | テレビ出演 | Trackback
3/12(日) フジテレビ・vメシ!に出演させて頂きます。
5分間ですが、とても丁寧に収録と編集をして下さっています。
是非、見て頂けたら嬉しいです(^^♪


 

【放送日】

フジテレビ(関東)   3月12日(日)11:50~11:55

東海テレビ、関西テレビ 3月15日(水)21:54~22:00

BSフジ        3月22日(水)22:55~23:00

※なお、大きな天災・事故、事件などにより急遽日時が変更になる場合もござい

ます。あらかじめご了承下さい。


小山浩子


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by koyama165 | 2017-03-07 08:42 | テレビ出演 | Trackback
2/3 PM7時~ フジテレビ・その原因Xにありで
レシピ紹介とコメントさせて頂きます(^^♪

見て頂けたら嬉しいです。


こやまひろこ

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by koyama165 | 2017-02-03 08:20 | テレビ出演 | Trackback
今日はこれからテレビ東京へ。
先日のロケに引き続き、生放送に出演させて頂きます。
テーマはきんぴら!絶品きんぴらレシピも必見です。

皆さん、見て頂けたらと嬉しいです。
本日10時~になります(^^♪


こやまひろこ

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by koyama165 | 2017-01-30 07:30 | テレビ出演 | Trackback

明日、1/14(土)朝5時20分~50分に
川中美幸さんがパーソナリティをつれている、
ラジオ番組に出演させて頂きます♪

ちょっと朝が早いですが、
聞いていただけたら嬉しいです♪


こやまひろこ



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by koyama165 | 2017-01-13 08:31 | テレビ出演 | Trackback
今日はラジオに生出演させて頂きます。
スーさんと井上アナとの再会、とっても楽しみです。
詳細は下記になります。
みなさん、聞いて下さいね(^^♪

TBSラジオ ジェーン・スーの生活は踊る
http://www.tbsradio.jp/so/



こやまひろこ
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by koyama165 | 2016-11-29 07:45 | テレビ出演 | Trackback
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by koyama165 | 2016-11-21 07:50 | テレビ出演 | Trackback