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by koyama165

カテゴリ:メディア掲載( 140 )

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先日、取材をして頂きました掲載誌が届きました。
高血圧予防に乳和食、今回はミルク酢昆布だしを使ったレシピを
紹介させて頂いています(^^♪


こやまひろこ


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by koyama165 | 2017-05-20 09:14 | メディア掲載

小山浩子のvメシ!

先日、フジテレビさんで放送して下さった小山浩子のvメシ!
レシピ、下記サイトでご紹介して下さっています。

ご覧頂ければ嬉しいです。
とっても簡単でおいしいレシピです(^^♪

http://www.fujitv.co.jp/vmeshi/index.html



こやまひろこ


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by koyama165 | 2017-03-14 19:13 | メディア掲載 | Trackback
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毎月おやつの連載させていただいている“栄養と料理”
今月号は塩麹で味付けしたアスパラのパンナコッタです。
シンプルなレシピですが、とっても美味しいと撮影当日は
皆さんに大好評でした。

毎月、スタイリングも担当させて頂いています。
工業製品ではなく手吹きのガラスプレート。
色の出方だったり、なんとなく歪んだ丸みが好きです。

私の好きなブルー系クロスを合わせてみました。

型は以前骨董市で買い求めた年代もの。
日本製ではなく、外国のものです。
ちょっとオリーブ油をぬっておくと、
とってもきれいに型から外れます。

是非、本屋さんでお手に取って頂けたら嬉しいです。


こやまひろこ


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by koyama165 | 2017-03-10 12:47 | メディア掲載
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ウェブ版はこちらでご覧いただけます!
写真がカラーなので、より教室の様子を見て頂けます。
http://style.nikkei.com/article/DGXKZO13261970T20C17A2NZBP01?channel=DF140920160919



こやまひろこ

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by koyama165 | 2017-02-27 08:01 | メディア掲載
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毎月・連載させて頂いている 栄養も補える手作りおやつ
今月の素材は牛乳です。

フランスのアンティークのグラスに盛り付けてみました。
シックなクロスを合わせて上品に。

本屋さんでお手にとって頂けると嬉しいです。


こやまひろこ


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by koyama165 | 2017-02-08 08:09 | メディア掲載 | Trackback

新刊のお知らせ

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レシピ監修させて頂きました、
宝島社さんの「血圧が下がる新習慣」が発売になりました。

乳和食レシピのスタイリングもさせて頂いています。
今回はちょっと大人っぽくシックな感じにしてみました。
高血圧に特化した、内容の濃い一冊です。

是非、お手にとっていだたけたら嬉しいです。


こやまひろこ




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by koyama165 | 2017-02-01 07:41 | メディア掲載
今年からキュレーターを務めさせて頂く事になりました、
あの人の「美味しい」に出会う~ ippin(イッピン)サイトに
1品目の記事が紹介されました。
なかみは“牛乳”です。

フェイスブックをされている方、
是非、いいねをお願いします!

サイトはこちらです♪
https://ippin.gnavi.co.jp/article-8730/
https://ippin.gnavi.co.jp/curator/koyamahiroko/


こやまひろこ

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by koyama165 | 2017-01-11 21:17 | メディア掲載 | Trackback
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by koyama165 | 2017-01-11 08:04 | メディア掲載 | Trackback
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by koyama165 | 2016-12-14 21:12 | メディア掲載 | Trackback
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by koyama165 | 2016-12-14 21:10 | メディア掲載 | Trackback