小山浩子へのコンタクト  studio165@outlook.jp ・・・・・・・・・・・・  小山浩子オフィシャルHP     http://koyama165.com/  ・・・・・・・・・・・・          

by koyama165

食材探し・・・。

明日は毎月、連載をさせて頂いているお料理冊子の撮影。
そして今週はもう一本、料理監修の撮影をお受けしています。

明日は6月から9月号までの4か月分です。
いつも旬を大切に、月のテーマにあったお料理をご提案させて頂いています。
あるかなぁと心配していたのが9月号で提案します食用菊。
ネットで買おうかなと思ったのですが、ふと、そういえば近所の高級スーパーの
お刺身には生の菊が盛られていることに気が付き、行ってみるとありましたありました!
私が探し求めていた菊!お願いしたら、菊だけ分けて頂けました。

そしてもうひとつ、新しょうがを探しておりました。
こちらは旬は6月から9月でネットでは難しそうな気配・・・。
近隣スーパーを探し回ること1時間以上・・・・
なんと!高知産の私が探し求めていたほんのりピンクががった
新しょうががあったのです。今日は食材たちといい出会いができ、
本当にラッキーでした。

さてさて明日は終日撮影。
朝からたくさんのお料理作ります!


こやまひろこ
[PR]
by koyama165 | 2016-03-28 21:08 | 日々のコトコト | Trackback
トラックバックURL : http://koyama165.exblog.jp/tb/25586688
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。